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Próximo almoço: Summer Days

18 Jun

Está marcada a data para o próximo almoço do Prato Improvisado: vai ser dia 21 de Julho – almoço de Domingo, como sempre.

Vamos fazer pratos de Verão, frescos e saborosos. Ficamos à espera das vossas inscrições no mail pratoimprovisado@gmail.com.

 

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NY brunch

 

E já que o tema é o Verão se quiserem ver ou rever o nosso vídeo mais estival, aqui fica:

 

Até Domingo!

 

O Dia de S. Valentim é quando um homem quer

14 Feb

Sim, sim… também estamos fartos dos corações vermelhos por toda a parte. E de todas as montras das lojas, e todas as declarações de amor. E por isso decidimos fazer um dia de S. Valentim à nossa maneira. Para já, vamos celebrá-lo num dia diferente e assim aproveitamos para dar as boas-vindas à Primavera! Mas a parte melhor não é essa: queremos sentar à nossa mesa pessoas sem par, quem sabe o Prato Improvisado não faz as vezes de Cupido…

E em vez de almoço de Domingo, vamos ter um jantar de Sábado – a noite é mais propícia ao romance. Vai ser dia 23 de Março e as inscrições estão abertas. Basta enviar um e-mail para pratoimprovisado@gmail.com.

L.O.V.E

Cozinha rústica italiana

31 Jan

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Abrimos 2013 com um Prato Improvisado dedicado a Itália. Lambrusco nos copos, Paolo Conte na grafonola, pizzas, bruschettas e pastas a fumegar nos pratos aqueceram um cinzento dia de Inverno. A mesa esteve lotada, com alguns repetentes e alguns estreantes, mas todos os convivas muito animados.

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O design da ementa e as fotografias, como sempre, estiveram a cargo do Pedro do Ó.  Não ficou linda?

Estejam atentos…brevemente vamos divulgar as datas das próximas edições!

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Novidades de Natal

20 Dec

Este ano temos uma novidade para os presentes de Natal: vouchers que oferecem uma participação na mesa do Prato Improvisado.

Quem estiver interessado em oferecer esta experiência, envie um e-mail para pratoimprovisado@gmail.com.

Fora da época natalícia, os vouchers vão continuar a existir.


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Edição especial: 25 de Novembro

21 Nov

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Temos edição especial do Prato Improvisado no próximo Domingo! Está frio, os dias estão cinzentos, apetece comida caseira a fumegar e um copinho para aquecer…
Quem vem brindar connosco?
Para inscrições: pratoimprovisado@gmail.com

Prato Improvisado está de volta! – 11 de Novembro

24 Oct

Andámos às voltas, adiámos, sorrimos sem ter resposta, de cada vez que a pergunta surgia:

– Quando é que o Prato Improvisado regressa?

Finalmente, tudo se alinhou…e por isso estamos de volta!

Não sabemos se a culpa foi do Verão, que só nos faz pensar em estar na rua, ou do Outono que bateu à porta, e que pede calor e casa cheia, mas a verdade é que já falta pouco para voltarmos a por a mesa, encher os pratos de sabores, e abrirmos a porta a quem se junta a nós..

O Prato Improvisado regressa a 11 de Novembro, e vai festejar o Magusto. Vamos voltar aos sabores tradicionais, sempre com novas abordagens, e vamos celebrar o que temos de melhor, das frutas aos legumes.

Prato Improvisado: um Thanksgiving lisboeta

16 Nov

Coisas pelas quais devemos estar gratos:

Pela família que nos rodeia, pelos amigos que não falham, pela vontade de ir trabalhar, pela comida que nos chega à mesa, pela casa que vamos criando.

Por ser época de castanhas, pela abóbora-menina e também pela abóbora manteiga. Pelos marmelos doces e pelas tangerinas. Pelos cogumelos carnudos e pelo copo de vinho a acompanhar a refeição.

Não esquecer ainda a batata doce.

Temos tanto pelo que dar graças.

Por isso, fomos buscar a americana tradição do Thanksgiving, e vamos agradecer a quem se sentar connosco à mesa, no próximo dia 4 de Dezembro. 

As receitas vão buscar os sabores que enchem as mesas norte-americanas, mas adaptadas ao que o mercado nos dá, na nossa cidade.

Como sempre, as reservas dos lugares, podem ser feitas através do mail pratoimprovisado@gmail.com!